I NOSTRI FIGLI:
CONSIGLI ALIMENTARI
Nei piatti dei nostri figli si celano cinque nemici e cinque alleati della salute, utili sia per il benessere di denti e bocca che per quello complessivo di bambini ed adolescenti.
Ecco allora il decalogo dell'alimentazione salutare.
Iniziamo dai 5 NO :
- Ridurre l'assunzione di zuccheri semplici: modificare le abitudini, dimezzandone le quantità;
- Ridurre l'assunzione di dolci: evitare merendine e privilegiare torte e merende "della nonna”;
- Ridurre l'assunzione di bevande zuccherate: promuovere l'uso dell'acqua come bevanda.
Ricordare che ai bambini piace l'acqua gassata fresca, bene accetta se conservata nelle bottigliette “da piccoli”; - Ridurre l'assunzione di frutta secca: ha un'elevata densità zuccherina e adesività sul dente;
- Bandire i fuori pasto: entro i primi 10 minuti dall'assunzione di cibo, soprattutto se dolce, il pH si riduce notevolmente arrivando a un valore di 5 e lo smalto del dente inizia a dissolversi. Tornerà nella norma entro 30 minuti circa.
Ecco invece i 5 SI, gli alimenti ideali per il menù dei piccoli:
- Sì a latte e latticini: meglio scegliere fra parmigiano e grana, ne bastano pochi grammi al giorno per permettere a un adolescente di fare il pieno di calcio;
- Sì a cibi ad alto contenuto di fibre;;
- Sì al pesce;
- Sì a legumi e cereali integrali;
- Sì alla frutta fresca di stagione. Ideale perché piace ai piccoli e aiuta a mantenere la salute di bocca e denti;